Hier erhältst du Tipps und Wissenswertes zum Thema Ernährung
Die meisten Lebensmittel kann man einfrieren und dadurch für mehrere Monate haltbar machen, da bilden die Sprossen und Keimlinge keine Ausnahme. Was du dabei beachten muss und warum du über…
Die Märzveilchen /Duftveilchen (Viola odorata) gehören zu den ersten Frühlingsboten auf den Wiesen und Waldwegen. Die zarten violetten Blüten duften herrlich, besitzen beachtliche Heilkräfte, sind essbar und liefern wichtige Nährstoffe.…
Galgant aus der Familie der Ingwergewächse Galgant stammt ursprünglich aus Südostasien und zählt zu den Ingwergewächsen. Optisch ähnelt er dem Ingwer ebenso wie der Kurkumawurzel. Hildegard von Bingen bezeichnete…
Die Wunderwurzel (korrekt ist die Wurzel ein Rhizom) sollte man einfach immer zu Hause haben. Dieses natürliche Hausmittel hat die Kraft, Krebs zu bekämpfen – sogar besser als die führenden…
Jeder kennt sie, die Zwiebel! Und doch wird sie von den meisten unterschätzt, denn sie ist so viel mehr als nur ein Gemüse, das unsere Speisen würzt und verfeinert. Zwiebeln…
Seit uralten Zeiten wird dem Knoblauch (Allium sativum) kräftigende und krankheitsvorbeugende Wirkung nachgesagt. Die neuesten Forschungen bestätigen, dass der im Knoblauch hochkonzentriert enthaltene Stoff Alicin eine starke antibakterielle Wirkung hat,…
5 heilsame Gewürze auf einen Schlag... ...bzw. in einem Getränk :) Der wunderbar wärmende und heilende Chai-Tee (nach eigener Kreation, ohne Schwarztee) schmeckt nicht nur lecker, sondern tut auch richtig…
Milchsäurebakterien für den gesunden Darm und das Immunsystem Der "Original Kanne Brottrunk" ist ein alkoholfreies, nicht pasteurisiertes, probiotisches, veganes Getränk, das aus verschiedenen Getreidesorten, Natursauerteig und Steinsalz gewonnen wird. Er…
Der König der Wege Als „König der Wege“ („rich“ ist abgeleitet vom althochdeutschen „rih“ für „König“) regiert der Wegerich über ein weitverzweigtes Königreich von Wiesen-, Weg- und Ackerrändern. Aber auch…
Ein Kraut mit Superkräften. Einjähriger Beifuß Der einjährige Beifuß (lat. artemisia annua) – eine Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist, hat in den letzten Jahren geradezu eine Wiedergeburt erlebt.…
